Rendez-vous aux Marais Salants de Vie pour y découvrir le travail des sauniers et y déguster le sel de Vie.
Les anciennes salines ont repris leur activité et de jeunes sauniers y travaillent les fleurs de sel.
Vous y découvrirez les bourrines, maisons traditionnelles aux murs de terre et au toit de roseaux, ultimes témoins précaires de la dure vie quotidienne mais originale des hommes et des femmes du Marais Breton Vendéen.
Tout l'été, vous êtes invités à découvrir le mode de vie traditionnel associé à la collecte de sel.
Antoine Oger, le saunier du Marais de l'Etoile, vous présentera son "sel de Vie", son sel de cuisine et sa fleur de sel.
